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Comment faire des crêpes russes (aladya) avec du kéfir


Battre l'œuf et le sucre.

J'ai utilisé la vitesse la plus élevée sur mon mélangeur jusqu'à ce que la texture soit légère et moelleuse. Vous pouvez également le faire à la main. Le mélange devrait devenir environ deux fois plus gros.

Ajoutez du kéfir. J'ai utilisé la vitesse la plus lente.

Incorporer délicatement la farine. J'ai utilisé de la farine sans gluten et ajouté seulement 1 tasse.

Ajoutez du bicarbonate de soude.

Un peu d'huile d'olive pour la friture. Vous n'avez vraiment pas besoin de beaucoup.

Ce seront de la taille des crêpes en argent. Mettez-les simplement dans la poêle.

Ces bulles signifient qu'elles sont prêtes à être retournées.

Alto! Comme vous pouvez le voir, vous en obtenez un certain nombre à partir d'un lot.


Voir la vidéo: Kefir te ayuda a no engordar, cómo? Descubrelo en el video!! (Janvier 2022).