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Comment préparer un repas «sans placard vide»


Faites frire le hachis jusqu'à ce qu'il soit brun et cassé.

Hachez les oignons nouveaux.

Remuez dans le hachis.

Hachez grossièrement l'ail et remuez dans le hachis.

Utilisez la quantité de Bok Choy que vous avez en vous assurant que les feuilles sont lavées.

Tranchez finement les feuilles.

Ajouter à la poêle et laisser flétrir avant de conserver la viande.

Assaisonner de poivre frais moulu.

Ajoutez une quantité appropriée de sel à votre goût, mais n'allez pas trop loin.

Incorporer une boîte de tomates en dés.

Ajoutez une bonne giclée ou deux de pâte de tomate.

Si possible, utilisez du gingembre frais. Gardez-en quelques-uns dans la cuisine si vous l'utilisez tout le temps ou congelez-les dans un sac.

Bien sûr, hacher le gingembre et remuer. Laisser mijoter le mélange jusqu'à ce que l'humidité soit épaisse.

Faites frire légèrement les champignons face vers le bas avant de les retourner face vers le haut.

Faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient foncés mais non brûlés. Vous pouvez assaisonner avec du sel, du poivre, du jus de citron et / ou du vinaigre.

Assiette le champignon.

Versez le mélange sur le champignon.

Vous pouvez le garnir d'un peu de parmesan si vous le souhaitez.

Garnir d'asperges frites dans du beurre et de l'huile d'olive.


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