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Comment faire cuire des choux de Bruxelles rôtis aigre-doux


Couper le bacon en dés et cuire à feu doux

Ajouter le miel et le bouillon. Réduire jusqu'à ce que légèrement épais

Choux de Bruxelles prêts à nettoyer

Coupez les extrémités et coupez en deux

Mélanger les choux de Bruxelles avec l'huile, le sel et le poivre

Rôtir à la vapeur en mode combiné à 375F (190C) pendant 15 min.

Rôti sur des plateaux de feuilles.

Remuer à 10 min.

Tendre mais croustillant

Mélanger avec le sirop balsamique


Voir la vidéo: Recette de Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons - 750g (Janvier 2022).