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Comment faire un condiment aux pommes et au raifort


Une fois que vous avez du raifort dans votre jardin, vous ne vous en débarrasserez plus jamais. Placez-le dans un coin de votre jardin où vous pourrez empêcher sa propagation.

Bonheur d'automne. J'ai utilisé des pommes qui sont tombées de l'arbre.

Retirez le cœur de pomme et coupez-le en quartiers. Peel on ou off est à vous. Versez environ 1/2 pouce. d'eau dans le pot et ajoutez les pommes. Faire bouillir 10 minutes à feu doux. Remuez de temps en temps.

Certains raifort sont plus forts que d'autres, les miens sont très forts. Le raifort contient 3 fois plus de vitamine C que les citrons et son goût prononcé peut faire pleurer les hommes adultes.

J'aime la texture de ma compote de pommes, sinon, faites bouillir un peu plus longtemps. Refroidissez-le avant d'ajouter du sucre et du vinaigre au goût. Les plats chauds ont un goût plus sucré que le froid et ils sont servis froids.

Ajoutez du sucre et du vinaigre au goût. Ajouter le raifort et remuer. La chaleur détruira le goût du raifort, alors ajoutez-le toujours après avoir refroidi le plat que vous préparez.

Le raifort étant un agent de conservation naturel, il se conservera au réfrigérateur pendant un mois. Mettez-le dans un bocal avec un couvercle hermétique.


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