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Comment cuisiner le mujadara


Lavez bien le riz et placez-le dans un bol pendant une heure

Mettez les lentilles dans une casserole puis ajoutez l'eau

Lorsque l'eau bout, ajoutez le sel

Lorsque les lentilles sont sur le point d'équateur, mettez le riz et laissez-le pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit

Filtrer le riz et les lentilles de l'eau

Ajouter l'huile

Chauffer l'huile pour faire frire les oignons, puis ajouter les oignons hachés et remuer jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Mettez les oignons et remuez-les avec le riz


Voir la vidéo: n88 le riz mujadara recette libanaise (Décembre 2021).