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Comment faire du sirop de cannelle pour les cocktails et les boissons chaudes


Avant d'ajouter tous les ingrédients à la poêle, nous avons cassé les bâtons de cannelle en deux pour libérer plus de saveur.

Remuez bien et placez à feu doux pour que le mélange mijote maintenant. Toutes les 10 minutes, remuez pour vous assurer que le sucre se dissout. Laisser mijoter 30 minutes.

Nous avons utilisé un tamis pour filtrer le sirop chaud directement dans notre cruche. Cela durera quelques jours s'il est réfrigéré. Pour le faire durer jusqu'à 3 semaines, ajoutez un verre de vodka et conservez-le dans une bouteille hermétique.


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