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Comment faire une pomme de terre rôtie à la grecque


Préparez 250gr de pomme de terre. Or du Yukon ou roux. Peler et laver à l'eau froide. Sécher avec du papier absorbant

Couper en quartiers

Arrosé d'environ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Arrosé de jus d'un demi-citron, mais si vous utilisez du citron concentré, veuillez combiner 2 cuillères à café de citron concentré avec 3 cuillères à café d'eau

Assaisonné de sel et de poivre

Ajouter 2 gousses d'ail (écrasées) ou 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (au moins). Plus on est de fous, plus on rit :)

Saupoudrez d'origan séché, environ 1 c. Faites attention car les herbes séchées peuvent brûler

Remuer et mettre ce bébé au micro-ondes pendant 15 minutes (à puissance élevée). Si vous aimez les piquants épicés, saupoudrez de paprica moulu

Saupoudrez de persil séché pour la couleur. La couleur de la pomme de terre serait brun doré à l'extérieur et moelleuse à la fourchette à l'intérieur

Crumb un peu de fromage fetta pour la perfection :) servir immédiatement avec votre plat principal. Prendre plaisir :)


Voir la vidéo: Mélange dépices grec maison - Assaisonnement grec, recette facile et rapide (Janvier 2022).