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Comment faire des truffes Oreo


Réserver 4-5 Oreos. Celles-ci seront en tête plus tard. Assurez-vous que vous utilisez des Oreos réguliers et non pas du double stuf. Écrasez-les comme les autres mais restez séparés.

Mélangez / écrasez tous les Oreos restants à l'aide d'un robot culinaire.

J'ai utilisé une balle magique, mais un robot ménager ordinaire fonctionnerait ou les mettrait dans un ziploc et utiliserait un rouleau à pâtisserie.

Une fois terminé, ils devraient être une poudre fine.

Ajouter le paquet de fromage à la crème et mélanger avec une cuillère. Ou faites comme je l'ai fait et abandonnez le non-sens de la cuillère et mettez-vous les mains sales.

Après complètement mélangé.

Rouler en boules de 1 pouce et placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré. Cela faisait environ 32 pour moi.

Mettez au congélateur pendant 10 minutes. Ou réfrigérer pendant environ une demi-heure.

Faire fondre le chocolat puis tremper les boules en les recouvrant complètement. J'ai utilisé une baguette pour coller la balle. Assurez-vous que le chocolat est CHAUD, sinon il n'aura pas l'air si lisse. Réchauffez si nécessaire. Puis revenons à la plaque à biscuits

Immédiatement après avoir mis sur une plaque à pâtisserie, saupoudrez le reste des Oreos écrasés. Faites-le vite, ils refroidissent très vite! Conserver au réfrigérateur et savourer!


Voir la vidéo: Les truffes aux Oréo et au chocolat blanc (Janvier 2022).